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jueves, 11 de diciembre de 2008

PAGO DE THARSYS presenta el primer certificado que acredita la autenticidad y calidad de un vino valenciano

La bodega entrega el primer certificado de su vino Gran Reserva a la Consellera de Agricultura.

Valencia, 11/12/2008
Pago de Tharsys, bodega valenciana dedicada a la elaboración de vinos y cavas, ha presentado el primer certificado que acredita la autenticidad y posesión de un vino entregado con las máximas garantías de calidad por parte de la bodega elaboradora.
Se trata del Certificado de Autenticidad correspondiente a su vino Gran Reserva –un tinto elaborado artesanalmente a partir de la primera cosecha de los pagos de la bodega (año 2002)–, que ha sido entregado esta mañana a Consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación, Maritina Hernández, en el curso de un acto organizado en la Conselleria con objeto de dar a conocer y respaldar una iniciativa pensada por la bodega para garantizar a sus consumidores la calidad de este producto.
Este certificado, firmado y sellado por el responsable de enología de Pago de Tharsys y creador del vino Gran Reserva, también ofrece al consumidor una serie de observaciones para la adecuada conservación de este vino, del que tan solo se han elaborado 868 botellas que ya se están comercializando al precio cercano a los 400 €.
Asimismo, este certificado también contempla recomendaciones para disfrutar de su consumo adecuadamente, habida cuenta de las características de un vino cuyo elaborado proceso de crianza y envejecimiento en botella le han conferido el carácter complejo de un tinto diseñado para los amantes del vino y muy recomendable, por su carácter único, para satisfacer todo tipo de compromisos en los ámbitos personal, de empresa, etc.
En el marco de esta presentación, Vicente García –responsable de enología de la bodega y también de la elaboración de este vino– ha explicado las ventajas que para el comprador del vino supone esta iniciativa, a través de la cual el consumidor recibe un certificado que le garantiza su entrega de un producto de lujo en óptimas condiciones.
Gran Reserva es un vino de alto nivel destinado a un perfil de consumidor entendido y exigente, elaborado con las variedades Merlot -95%- y Cabernet Franc -5%- procedentes de la primera cosecha vendimiada directamente de los pagos de la bodega, en el año 2002. En su elaboración, ha contado con 56 días de maceración pelicular, una crianza de 30 meses en barrica nueva de roble francés y tres años en botella.

Los médicos recomiendan el diagnóstico y tratamiento del tabaquismo en la etapa prenatal

Las mujeres que dejan de fumar al inicio del embarazo presentan un riesgo similar al de las no fumadoras.
Valencia, 11/12/2008
El tabaquismo es la primera causa de enfermedad, incapacidad y muerte prematura en las sociedades industrializadas. En los países desarrollados ocasiona, por lo menos, dos millones de muertes al año, de forma que entre los años 1950 y 2000 ha sido responsable de 60 millones de muertes.
En España fallecen cada año 55000 personas como consecuencia del tabaquismo, lo que representa el 16% de todas las muertes que suceden: el 28,3% de todas las muertes en varones y el 2,5% en el caso de las mujeres.
El tabaquismo pasivo supone un riesgo añadido para la salud de los no fumadores, tanto antes de nacer como en la infancia y en la edad adulta. Diferentes estudios han puesto de manifiesto que sólo el 20% de las mujeres fumadoras que quedan embarazadas dejan el tabaco durante la gestación, a pesar del riesgo que ocasionan a sus hijos: reducción del peso y talla al nacer y aumento de la morbi-mortalidad. La concentración de un metabolito de la nicotina, la cotinina, en el líquido amniótico es ocho veces más elevada en las gestantes fumadoras que en las no fumadoras y las concentraciones en el feto de esta sustancia representan hasta el 90% de los valores maternos durante el embarazo. Al conjunto de alteraciones que ocurren en el feto de las gestantes fumadoras se le denomina Síndrome de tabaco fetal.
Afortunadamente las mujeres que dejan de fumar en el primer trimestre de su embarazo presentan un riesgo similar al de las no fumadoras. Por ello, mediante intervenciones dirigidas a reducir la tasa de embarazadas fumadoras es posible reducir el número de muertes infantiles. Desde nuestro punto de vista, esta intervención debería constituir una prioridad sanitaria. De esta forma, si todas las gestantes fumadoras dejaran de fumar antes de la semana 16 se evitarían el 25% de mortinatos y el 20% de las muertes en el primer año de vida y mucha de la patología que presenta el lactante.
De acuerdo con los datos del Instituto Nacional de Estadística, en el año 2006 sucedieron en España 1612 muertes fetales tardías y 1704 muertes en niños menores de un año. En la Comunidad Valenciana, en ese mismo año fallecieron 167 niños menores de un año y sucedieron alrededor de 160 muertes fetales tardías muchas de ellas debidas al tabaquismo materno.
Existe la necesidad de incluir el diagnóstico y tratamiento del tabaquismo en la etapa prenatal, aunque para atender a las mujeres embarazadas y a sus parejas fumadoras en el ámbito de la Comunidad Valenciana, puede ser necesaria una atención médica altamente especializada.
En definitiva, el papel de los médicos y Colegios profesionales puede ser decisivo para informar a la opinión pública de los incalculables riesgos del consumo de tabaco y para ayudar a los fumadores a controlar su enfermedad, contribuyendo, de esta manera, a reducir la magnitud de una epidemia tan anacrónica y a mejorar la salud de todos los ciudadanos de la Comunidad Valenciana.

La Ministra de Fomento visita en Contreras las obras de la línea de alta velocidad a Valencia

El subtramo Embalse de Contreras-Villargordo del Cabriel es uno de los más singulares y espectaculares de la nueva infraestructura. Tiene una longitud de 6,5 kilómetros de los cuales 5,5 kilómetros corresponden a 3 viaductos y a 3 túneles.

Valencia, 11/12/2008
La Ministra de Fomento, Magdalena Álvarez, y el Presidente de Adif, Antonio González Marín, han visitado las obras del subtramo Embalse de Contreras-Villargordo del Cabriel de la futura línea de alta velocidad Madrid-Castilla La Mancha-Comunidad Valenciana-Región de Murcia, cuya entrada en servicio entre Madrid-Cuenca-Valencia/Albacete está prevista para el año 2010.
El subtramo, cuyo presupuesto de adjudicación asciende a 109,8 millones de euros y presenta un grado de desarrollo de plataforma del 84 %, constituye uno de los más complejos de la nueva infraestructura que ejecuta Adif, entidad pública empresarial adscrita al Ministerio de Fomento, ya que de los 6,5 km de longitud total 5,5 km corresponden a tres viaductos (1,6 km), y tres túneles (3,9 km).
Es en este contexto donde, además, se sitúa el viaducto de Contreras, el mayor arco ferroviario de hormigón de Europa, con 261 m de luz, y uno de los elementos más singulares de la línea entre Madrid y Valencia, juntamente con la integración urbana en la ciudad del Turia y el túnel del Regajal, entre Madrid y Toledo, que fue calado el pasado 17 de noviembre.
Además, de su excelente emplazamiento paisajístico, próximo a las hoces del valle del río Cabriel, la singularidad del viaducto de Contreras, de 587,2 m de longitud y una anchura de plataforma de 14 m sobre la que se instalará la doble vía de alta velocidad de ancho internacional, reside tanto en su diseño estilizado, que favorece su integración en el entorno, como en la técnica constructiva aplicada, junto a las excepcionales medidas de respeto medioambiental desarrolladas en su construcción.
El subtramo Embalse de Contreras-Villargordo del Cabriel se encuentra ubicado en el límite de las provincias de Cuenca y Valencia, situado justamente a los pies del viaducto de Contreras, dentro de un entorno ambiental especialmente protegido, por lo que los proyectos constructivos han debido tener en cuenta los corredores medioambientales existentes, y la ejecución de las obras se ha adaptado a los periodos de nidificación de las aves.

Censores y piratas

Opinión

La desconfianza que generan tanto la televisión, en su idea de fomentar el entretenimiento a través de espacios musicales que suelen destacar por su escasez o mediocridad, como parte de la radio (fórmula) imponiendo agresivamente lo que debe escucharse, entre el consumo pactado y la fingida libertad de elección, es un resorte favorable para quienes desvían su mirada de las sombras hacia las posibilidades que nos ofrece la red global.
El acceso libre e ilimitado a cualquier tipo de música crea una sensación similar al fraude.
Aunque los medios audiovisuales clásicos siguen eligiendo el trabajo de aquellos artistas que luego suenan hasta el agotamiento; hoy en cambio tenemos la oportunidad de conocer a grupos y solistas que difunden su obra mediante una página en internet y, cuyo nivel de calidad les debería suponer alternativas promocionales. Entonces, ¿Por qué la industria discográfica sigue filtrando lo que a su criterio puede generar mayores beneficios si el embudo que utiliza ya está teñido de óxido?.
Tras muchos años de influencia en un sector vulnerable del público, las viejas prácticas han perdido su efectividad.
Ahora que los límites de información se han ampliado, quienes decían que al margen de lo emitido por su frecuencia no había nada de interés, contemplan como ceden nuestras ataduras.
Aun así, la voz de las empresas del sector musical cambia de tono ante la sublevación. La tecnología ha abierto cientos de puertas que ocultaban a los artistas ignorados, pero sobre todo ha dejado de par en par una que es revolucionaria; la que permite descargar archivos en lugar de comprar circunferencias dentro de una caja.
Los autores piden soluciones al presidente, al ministerio de cultura y a la justicia. Se trata de los protegidos de las compañías y sociedades de gestión de derechos que se dividen en dos grupos; uno es el de los artistas que no perciben ingresos por su trabajo pero sí una enorme antipatía social, y otro el de los afortunados que lideran en ventas y actúan como delegación de su sello discográfico, capaz de perpetuarles en la radio mientras escupen discursos de ética a los ciudadanos.
Expresiones del tipo “descarga ilegal” en campañas de sensibilización y entrevistas acerca de la piratería, dan a entender que los archivos digitales de un particular sin ánimo de lucro están vinculados a una práctica delictiva, y esto ha causado una reacción de vehemencia frente al engaño. Robar es un delito, e infundir mala conciencia con razones ambiguas es censurable.
La voz de una cantante o la música de un grupo deberían abrirse paso por mérito propio sin el impulso de ventaja habitual, y hacer una copia privada no hunde a nadie en la miseria.
Mi lista de preferencias no baja ni sube posiciones, carece de sectarismo, y no vulnera el derecho penal.
En cierto modo, el temor a compartir archivos me recuerda a los monasterios Benedictinos que preservaban la cultura bibliográfica mientras el pueblo vivía en la ignorancia. Fue una labor natural para aquellos monjes que ni pinchaban discos ni cobraban comisiones. Y también hacían copias.

Valencia, 11/12/2008, Fernando Collado
Publicado en HOJA DIGITAL