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viernes, 26 de junio de 2009

Vañó: “Los programas mixtos de formación y empleo fomentan el acceso de los más jóvenes al mercado de trabajo valenciano”

El director general de Formación ha clausurado las Escuelas Taller de Xàtiva, Albaida y L’Olleria

Un total de 110 alumnos se han especializado profesionalmente en albañilería, carpintería, electricidad, pintura o jardinería.
Se introducen áreas formativas como gestión de espacios naturales o instalación de equipos de energías renovables.
El Servef ha concedido una subvención cercana a los 3 millones de euros a las tres Escuelas Taller clausuradas hoy.

Valencia, 26/06/2009
El director general de Formación y Cualificación Profesional, Joaquín Vañó, ha destacado que los programas mixtos de formación y empleo “fomentan el acceso de los más jóvenes al mercado de trabajo valenciano, con una elevada cualificación profesional”.

El director general de Formación y Cualificación Profesional ha realizado estas declaraciones durante la clausura de las Escuelas Taller de Xátiva, Albaida y L’Olleria.

En las Escuelas Taller de estas localidades un total de 110 alumnos se han especializado profesionalmente, durante un período formativo de dos años, en oficios como albañilería, carpintería, electricidad, pintura o jardinería.

Asimismo, el director general de Formación y Cualificación Profesional ha señalado que se están introduciendo áreas de formación como gestión integrada de espacios naturales o instalación de equipos de energías renovables.

El Servicio Valenciano de Empleo y Formación (Servef) ha concedido una subvención cercana al millón de euros para el desarrollo de cada una de las Escuelas Taller que ha clausurado hoy Joaquín Vañó.

Los alumnos participantes, jóvenes menores de 25 años, han recibido formación profesional ocupacional en alternancia con la práctica profesional real “con el objetivo de su rápida incorporación al mercado laboral actual” ha afirmado Joaquín Vañó.

El director general de Formación y Cualificación Profesional ha señalado que el objetivo de estos programas es que al finalizar este período de aprendizaje “los alumnos estén capacitados para el desempeño adecuado del oficio aprendido y sea más fácil su acceso al mercado de trabajo”.

Vañó ha afirmado que en el caso de las Escuelas Taller “el grado de inserción profesional de los participantes se sitúa en la actualidad alrededor del 80%”.

Agricultura apuesta por una avicultura competitiva basada en la innovación y la transferencia de tecnología

La directora general de Producción Agraria clausura la asamblea del Centro Calidad Avícola y Alimentación Animal.

En la Comunitat Valenciana existen cerca de 600 explotaciones avícolas.

Valencia, 26/06/2009
La directora general de Producción Agraria, Laura Peñarroya, ha afirmado que la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación apuesta por una avicultura competitiva basada en la innovación y en la transferencia de tecnología.

Durante la clausura de la asamblea del Centro de Calidad Avícola y Alimentación Animal de la Comunitat Valenciana (CECAV), a la que han asistido 70 personas representantes del sector productor de carne, de puesta, de fabricantes de piensos y mataderos, Laura Peñarroya ha señalado que este centro responde a la iniciativa de la Conselleria por la investigación, el desarrollo, la innovación y la aplicación del conocimiento para todo el sector agroalimentario, potenciando así los sectores productivos valencianos.

Asimismo, la directora general ha dicho que el sector avícola es uno de los que acumula mayor innovación y especialización dentro de la producción ganadera.

La Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación destina ayudas al sector a través de diversas líneas de subvenciones, como la que contribuye a las inversiones para las mejoras de las explotaciones ganaderas, y que en el actual ejercicio se han incrementado un 40%.

En la Comunitat Valenciana existen cerca de 600 explotaciones dedicadas a la avicultura, que representan más del 10% del total de las explotaciones ganaderas valencianas.

El CECAV tiene como objetivo integrar todos los eslabones de la cadena de producción avícola: fabricación de piensos, producción en granja y mataderos avícolas.

Así, realiza actividades que contribuyen a la mejora del sector avícola, y de la alimentación, potenciando la adecuada aplicación de la legislación en materia sanitaria, tanto de engorde y puesta, como en mataderos avícolas y fabricas de piensos, incrementando de esta forma la calidad de la producción, fomentando además la exportación y realizando todas aquellas actividades que de una forma directa e indirecta ayudan al progreso y a la mejora del sector.

La Conselleria refuerza la formación de los veterinarios que inspeccionan la calidad de la leche

Dentro del Plan de Control Oficial de la Leche Cruda en Explotaciones.

En los laboratorios del Centro de Apoyo Tecnológico Lácteo de la Comunitat Valenciana se analizan más de 65.000 muestras de leche anualmente.

Valencia, 26/06/2009
La Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación apuesta por reforzar la formación de los técnicos del sector ganadero y de los veterinarios oficiales que inspeccionan la calidad de la leche en la Comunitat Valenciana.

Para ello, en colaboración con la Universidad Cardenal Herrera-C.E.U., y en el marco del Plan de Control Oficial de la leche cruda en las explotaciones lecheras de vacuno, ovino y caprino, se han realizado durante esta semana unas jornadas formativas que tienen como objetivo avanzar en la garantía de la calidad de la leche y que están relacionadas con todos los eslabones del control oficial en la cadena láctea.

De esta manera, se ha abordado la importancia de las explotaciones, las actuaciones en la industria láctea, las analíticas de los laboratorios con los diferentes métodos de control y la función de las diferentes administraciones en la implantación de las normativas vigentes.

Los elevados niveles de demanda de calidad por parte del consumidor conduce a que en los diferentes procesos de producción, conservación, almacenamiento, transporte y elaboración de la leche cruda se mantengan los máximos niveles de calidad sanitaria y se apliquen medidas de autocontrol que garanticen la seguridad alimentaria.

En este sentido, la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación colabora con el Centro de Apoyo Tecnológico Lácteo (CEATEL) de la Comunitat Valenciana, centro de referencia nacional en calidad y en innovación tecnológica, que realiza controles de calidad y seguridad de la leche y de sus productos derivados, de la sanidad animal y de asesoramiento técnico a los ganaderos productores de leche.

Anualmente, en los laboratorios de este centro se analizan en torno de 34.000 muestras de leche de vaca y alrededor de 31.000 de leche de cabra y oveja.

La importancia del sector lácteo valenciano
El sector lácteo de la Comunitat Valenciana está compuesto por el subsector de la producción de leche y el de la elaboración de quesos. El ganado bovino con 27 explotaciones es el que general mayor producción, con unas 48.000 toneladas anuales, seguido del ganado caprino, con 150 explotaciones que producen 11.000 toneladas, y del ganado ovino, con unas 730 toneladas procedentes de 20 granjas.

El ramo de la leche representa un 6% de la producción final ganadera. La mayor producción proviene del ganado vacuno, seguido del caprino, y en menor medida por el ovino.

El 99,4% de las playas de la Comunitat cuentan con una calidad del agua excelente

Todas las playas de Alicante y Castellón muestran una calidad del agua excelente.

Valencia, 26/06/2009
La Conselleria de Medio Ambiente, Agua, Urbanismo y Vivienda continúa con el programa de información semanal de la calidad de las zonas de baño de la Comunitat con el objetivo de hacer un seguimiento actualizado del estado de nuestras playas durante la temporada de baño.

Durante esta semana, en relación a la calidad del agua de baño, 195 playas, es decir el 99,4% de las playas, tienen esta semana una calidad del agua excelente y una playa (0,51%) con calidad insuficiente, es decir No Apta para el baño que es la playa de Barri de Pescadors en el municipio de El Puig en la provincia de Valencia.

Por provincias, en la de Castellón sus 46 playas (100%) tienen calidad de agua Excelente, siendo los resultados de la inspección visual del agua que 31 playas (67%) tienen calidad Excelente y 15 (33%) calidad Buena. En cuanto al estado de la arena, 41 (89,1%) muestran una calidad Excelente y 5 (10,9%) calidad Buena.

En la provincia de Valencia, sus 56 playas (98,25%) tienen calidad de agua Excelente y 1 playa calidad de agua Insuficiente (1.75%), siendo los resultados de la inspección visual del agua que 55 playas (96,5%) tienen calidad excelente y 2 (3,5%) calidad buena. En cuanto al estado de la arena, 37 un (64.9%) muestran una calidad excelente y 20 (35.1%) calidad buena.

En la provincia de Alicante, sus 93 playas (100%) tienen calidad de agua Excelente, siendo los resultados de la inspección visual del agua que 72 playas (77.4%) tienen calidad Excelente, 20 (21,5%) tiene calidad Buena y 1 (1,1%) calidad suficiente. En cuanto al estado de la arena, 37 (39.8%) muestran una calidad Excelente y 42 (45,2%) calidad Buena y 13 (13,9%) calidad suficiente y 1 (1,1%) calidad insuficiente.

Más de 15.000 personas asisten al espectáculo Anell de llum de La Fura dels Baus en el Palau de les Arts

El espectáculo se repetirá el próximo domingo, 28 de junio a las 22.30 horas en los exteriores del edificio de Calatrava.
Los espectadores podrán contemplar de manera gratuita algunos de los momentos más célebres de las óperas que conforman El anillo del Nibelungo.

Valencia, 26/06/2009
Más de 15.000 personas asistieron ayer al espectáculo Anell de llum que ofreció anoche La Fura dels Baus en los exteriores del Palau de les Arts Reina Sofía, según fuentes de la Policía Local.

Anell de llum es una producción de La Fura dels Baus que combina fragmentos de la puesta en escena de las óperas que integran la tetralogía El anillo del Nibelungo (El oro del Rin, La Valquiria, Sigfrido y El ocaso de los dioses) con proyecciones de las mismas así como pasajes musicales de la monumental obra de Richard Wagner. Los elementos escénicos y audiovisuales ocuparán la fachada, la pluma y los balcones del centro de artes valenciano.

Fragmentos como la célebre ‘Cabalgata de las valquirias’, que desfilará entre los transeuntes; las piscinas suspendidas en el aire desde donde las hijas del Rin serán testigos de cómo el nibelungo Alberich les arrebata el oro; la lucha a muerte de Sigfrigo con la sierpe dragón o la entrada de los dioses en el Walhalla, formado por una red humana compuesta por 42 personas levantada con una enorme grúa, conformarán esta exhibición de La Fura dels Baus que combinará tecnología, efectos especiales, juegos de luces, proyecciones e impactantes muestras de arquitectura humana.

El espectáculo, que cuenta con una duración aproximada de 45 minutos, se repetirá el próximo domingo, día 28 de junio a las 22.30 horas en la pasarela de acceso al Palau de les Arts.

El MARM apuesta por los mercados minoristas porque ofrecen buenos precios y están cerca del consumidor

Madrid 26/06/2009
El subdirector general de Estructura de la Cadena Alimentaria del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, José Miguel Herrero, ha asegurado que los mercados están cerca de los consumidores al tiempo que ha destacado que cuentan con buenos márgenes para ofrecer buenos precios.

Según ha explicado, una de las principales preocupaciones de la Administración es el seguimiento puntual de los mercados, las relaciones entre los diferentes agentes que intervienen en el proceso desde el origen al consumo, así como las tensiones en la formación de precios a lo largo de la cadena.

En este sentido, ha apostado por el 6º Encuentro Nacional de Mercados Municipales Minoristas, que tendrá lugar el 2 y 3 de noviembre en el Palacio de Congresos de Madrid, en el cual se debatirá el presente y el futuro de los más de los 1.000 mercados municipales que operan actualmente en España. Esta iniciativa de Mercasa pretende dar respuesta a las necesidades de este colectivo profesional, dado que una gran mayoría de este sector necesita una reforma integral para conseguir ser más competitivo.

“La salud, la calidad de los productos y sobre todo el precio de estos últimos son hoy las principales motivaciones de un consumidor que, sin embargo, empieza a valorar cada vez más no sólo la proximidad de la tienda, sino el hecho de que ésta disponga de un surtido amplio de productos locales”, ha subrayado Herrero.
En cuanto al panorama en el sector del consumo español, Herrero ha argumentado que lo que está ocurriendo es una auténtica revolución que empezó en 2008 y que consiste en cambiar las tendencias de consumo consolidadas.

Asimismo, ha recordado que los principales efectos de dicho cambio de tendencias corresponde a que el consumidor aprecia y valora lo cercano, por lo que observa a los distribuidores y éstos a su vez se observan entre sí, por lo que se llega a la guerra de precios. Según ha aseverado Herrero, desde la subdirección de Estructura de la Cadena Alimentaria se valora como preocupante, en el sentido de que la citada batalla se traslade aguas arriba, con la consiguiente destrucción del tejido productivo.

Preguntado acerca de cuáles son los puntos fuertes de los mercados municipales, Herrero ha destacado que los mercados, las tiendas especializadas y los mercadillos
juegan con una baza a su favor, ya que su surtido está integrado por productos frescos.

Respecto a las fortalezas de los mercados minoristas en este momento, el subdirector general de Estructura de la Cadena Alimentaria del departamento que dirige Elena Espinosa ha destacado la gestión de los alimentos frescos, pero también la cercanía y la profesionalidad se desdoblan en la capacidad para ser prescriptores para el consumo de algunos productos, pero también asesores gastronómicos. “En este sentido, pueden introducir productos que no son tan conocidos por el consumidor, y de esta manera consiguen potenciar su profesionalidad”, ha augurado.

Por último, Herrero ha incidido en la necesidad de buscar lo relevante para el consumidor, al considerar que implicará un cambio de tendencias que, no obstante, no tienen por qué anular otras prácticas. “Es el caso del servicio personalizado, que, eso sí, habrá de combinarse con precios más ajustados”, ha concluido.